Виды рыб

Тугун: что за рыба, она же сосьвинская сельдь, где живёт в Сибири, чем питается, чем отличается от ряпушки и пеляди и что нужно знать рыболову

Обновлено 8 мин чтения Редакция

Содержание статьи
  1. Что запомнить
  2. Тугун в цифрах
  3. Как выглядит тугун
  4. Где живёт тугун
  5. Питание
  6. Чем отличается от ряпушки и пеляди
  7. Почему маленькие рыбы важны для реки
  8. Что делать, если вам попался тугун
  9. Правила и вопросы, которые нужно проверить
  10. Тугун на столе и в культуре
  11. Как спланировать поездку, если вам интересен тугун
  12. Как не ошибиться при определении вида
  13. Типичные ошибки
  14. Частые вопросы

Тугун — самая маленькая из сиговых рыб России и эндемик Сибири, то есть вид, который встречается только в этом регионе. Он вырастает всего до двадцати сантиметров в длину и девяноста граммов в массе, живёт до шести лет и созревает уже на втором году жизни. На Оби тугуна называют по-разному: «сосьвинская сельдь», «тугунок», «манерка». Название «сельдь» связано с внешним сходством и вкусом, хотя это не морская сельдь, а пресноводный представитель семейства лососёвых. Для рыболова и путешественника по Югре и Ямалу тугун интересен как часть северной гастрономии и местной культуры, а также как индикатор состояния рек Западной Сибири. В использованном справочном тексте нет сведений о нересте, промысле, любительской ловле и охране вида, поэтому мы не даём рыболовных рекомендаций и подробно объясняем только то, что известно о рыбе, и то, как проверять правила перед поездкой. В статье разберём внешность, ареал, питание, отличия от родственных рыб и вопросы правил.

Что запомнить

  • Тугун (Coregonus tugun) — пресноводная рыба рода сигов семейства лососёвых, описанная Палласом в 1814 году.
  • Длина — до 20 см, масса — до 90 г; живёт до 6 лет; большинство особей созревает на втором году жизни.
  • Эндемик Сибири: обитает в реках, впадающих в Северный Ледовитый океан, от Оби до Яны, в бассейне Нижней Оби и во всех уральских притоках.
  • Местные названия на Оби: «сосьвинская сельдь», «тугунок», «манерка».
  • Питается планктонными ракообразными и личинками насекомых.
  • Тело невысокое, в поперечном сечении округлее, чем у других сигов; в боковой линии 54–76 чешуек, которые легко спадают.

Тугун в цифрах

ПоказательЗначение
Латинское названиеCoregonus tugun (Pallas, 1814)
Систематикарод сигов, семейство лососёвых, отряд лососеобразных
Размерыдлина до 20 см; масса до 90 г
Продолжительность жизнидо 6 лет
Созреваниена втором году жизни у большинства особей
Ареалреки бассейна Северного Ледовитого океана от Оби до Яны, бассейн Нижней Оби, уральские притоки
Местные названиясосьвинская сельдь, тугунок, манерка
Питаниепланктонные ракообразные, личинки насекомых
Чешуя54–76 чешуек в боковой линии, легко спадающих

Короткий срок жизни и ранняя зрелость делают тугуна быстрорастущей и быстро обновляющейся популяцией, но одновременно очень уязвимой для изменений среды: загрязнения, перекрытия рек, изменения кормовой базы.

Как выглядит тугун

Тугун — небольшая серебристая рыба с невысоким телом, которое в поперечном сечении округлее, чем у других сигов. Чешуя нежная и легко осыпается: в боковой линии насчитывается от 54 до 76 чешуек, и при неосторожном обращении рыба быстро теряет «одежду». Длина до двадцати сантиметров и масса не более девяноста граммов — стандарт для этого вида, поэтому крупных «трофеев» ждать не приходится. По внешности тугун похож на других мелких сиговых, и в полевых условиях отличить его без опыта сложно. Подробнее о родственных рыбах: «Ловля ряпушки», «Ловля пеляди», «Ловля сига и гольца», «Муксун: где живёт и почему ограничен вылов», «Чир (щокур): где живёт и как ловят».

Где живёт тугун

Ареал тугуна — реки Сибири, впадающие в Северный Ледовитый океан: от Оби до Яны. Он обитает в бассейне Нижней Оби и во всех уральских притоках реки, что объясняет его знаменитые названия — «сосьвинская сельдь» по реке Северная Сосьва. Для путешественника это значит, что тугун встречается на тех же реках, которые мы описывали отдельно: «Рыбалка на Оби», «Рыбалка на Конде», «Рыбалка на Тазе», «Рыбалка на Надыме», «Платная рыбалка в Югре (ХМАО)», «Платная рыбалка в Ямало-Ненецком округе». Но наличие вида в реке не означает, что его можно ловить свободно: режим лова зависит от региона, участка и сезона.

Питание

Тугун питается планктонными ракообразными и личинками насекомых. Это типичный планктонофаг: он не охотится на мелкую рыбу и не берёт крупную наживку, а собирает мелкий корм в толще воды. Поэтому, если вы встретите тугуна, он не похож на хищника: его рот небольшой, а поведение стайное. Такая особенность объясняет и то, что мелких сиговых нельзя ловить так же, как щуку или окуня: приманки и снасти, подходящие для хищников, для них не годятся. Но в целом любительская ловля тугуна регулируется правилами региона и не является повсеместно разрешённой.

Чем отличается от ряпушки и пеляди

Тугун, ряпушка и пелядь — сиговые рыбы, которые встречаются в одних и тех же сибирских реках. У них есть общие черты: серебристая окраска, небольшие размеры и стайный образ жизни. Но у тугуна самые мелкие размеры в этой группе (до 20 см и 90 г), короткий срок жизни (до 6 лет) и ранняя зрелость (на втором году жизни). Для полевого определения лучше опираться на местные знания, определители и консультации специалистов, а не на отдельные признаки. Если вы не уверены в виде, фотографируйте рыбу в воде и сверяйтесь с правилами региона: для разных сиговых могут действовать разные лимиты и запреты.

ПризнакТугунЧто проверить дополнительно
Размердо 20 см и 90 гРяпушка и пелядь, как правило, крупнее: см. статьи о них
Продолжительность жизнидо 6 летУточнять по справочникам
Чешуя54–76 чешуек в боковой линии, легко спадаетСравнивать с описаниями родственных видов
Питаниепланктонные ракообразные, личинки насекомыхНе хищник
Ареалреки Сибири от Оби до ЯныСовпадает с ареалом ряпушки и пеляди в ряде рек

Почему маленькие рыбы важны для реки

Тугун вырастает до двадцати сантиметров, и на первый взгляд кажется, что такой рыбе далеко до «настоящей» добычи. Но в экосистеме северных рек мелкие сиговые играют ключевую роль: они питаются планктоном и личинками насекомых и сами становятся пищей для более крупных хищных рыб, птиц и других обитателей. Короткий срок жизни и ранняя зрелость дают быструю смену поколений, поэтому состояние таких популяций хорошо показывает, что происходит с рекой в целом. Если тугуна становится меньше, это сигнал о проблемах с кормовой базой, загрязнением или нарушением режима рек. Поэтому рыболову полезно относиться к мелким видам с уважением и не воспринимать их как «ненужную мелочь».

Что делать, если вам попался тугун

Если вы ловите другую рыбу в сибирской реке и на крючке оказался мелкий сиг, действуйте спокойно и по правилам. Сначала определите, разрешён ли в этом месте лов сиговых и какими снастями. Если лов запрещён или вы не уверены, осторожно освободите рыбу в воде, не касаясь жабр и не стирая слизь, и отпустите. Помните, что у тугуна нежная чешуя, которая легко осыпается, поэтому держите его мокрыми руками и не сжимайте. Если лов разрешён и вы хотите взять рыбу, соблюдайте лимиты, не превышайте допустимые нормы и храните улов в холоде. Лучше проконсультироваться с местными рыболовами или проводником: они знают, какие правила действуют именно на этом участке.

Правила и вопросы, которые нужно проверить

В использованном справочном тексте нет сведений о нересте, промысле, любительской ловле и охране тугуна. Это значит, что мы не можем утверждать, разрешён ли его вылов любителям и в каких объёмах. Для северных рек Западной Сибири обычно действуют сложные правила: промысловые участки, ограничения по срокам, орудиям лова, количеству и местам, особые режимы для коренных малочисленных народов, нерестовые запреты. Перед поездкой уточните в территориальном управлении Росрыболовства, в администрации округа и у организаторов тура, можно ли ловить мелких сиговых, какими снастями и в каком количестве. Не используйте сети и запрещённые орудия, не ловите в нерестовых зонах и не покупайте рыбу у случайных продавцов без документов. Подробнее: «Нерестовый запрет: как проверить правила», «Путёвка на рыбалку».

Тугун на столе и в культуре

Название «сосьвинская сельдь» известно далеко за пределами Югры и связано с гастрономической славой мелкой сиговой рыбы. В северной кухне такая рыба традиционно ценится за нежный вкус, но готовить её нужно только из легально добытого и безопасного сырья. Если вы пробуете деликатесы в путешествии, покупайте рыбу только у проверенных продавцов с документами, соблюдайте правила хранения и приготовления и учитывайте качество воды в регионе: «Как хранить улов», «Маринованная рыба в домашних условиях», «Вяленая рыба и засолка».

Как спланировать поездку, если вам интересен тугун

  1. Определите регион: Югра, Ямал, Урал, бассейн Нижней Оби.
  2. Выберите формат: организованный тур с лицензированным организатором или поездка на базу: как проверить организатора, «Рыболовные туры в Сибирь и на Алтай».
  3. Уточните правила: лимиты, снасти, сроки, разрешения, особые режимы территорий.
  4. Проверьте прогноз погоды и состояние рек; подготовьтесь к гнусу и холоду: «Рыбалка в тайге».
  5. Соберите снаряжение по чек-листу.
  6. Сообщите близким маршрут и время возвращения.

Как не ошибиться при определении вида

Определение мелких сиговых требует внимательности и, как правило, опыта. Поэтому используйте простой порядок действий: сфотографируйте рыбу сбоку в воде или на мокрой ткани, не повреждая чешую; запишите место и дату; сравните признаки с описанием в нескольких источниках; при сомнениях спросите местных рыболовов или специалистов рыбоохраны. Если вид определить не удалось, ведите себя так, будто это охраняемая рыба: освобождайте в воде и отпускайте. Такой осторожный подход защищает и рыбу, и вас от нарушений правил.

Типичные ошибки

  • Рассчитывать на свободную ловлю тугуна, не проверив правила региона.
  • Использовать сети и запрещённые орудия.
  • Покупать рыбу без документов и в сомнительных местах.
  • Путать тугуна с другими мелкими сиговыми и игнорировать лимиты на каждый вид.
  • Игнорировать качество воды и условия хранения.

Тугун — маленькая, но очень характерная рыба сибирских рек. Уважайте правила, берегите воду и не рассчитывайте на гарантированный результат: любительская ловля может быть ограничена или запрещена.

Смотрите также: Рыбалка на Северной Сосьве.

Смотрите также: Рыбалка в ХМАО-Югре.

Частые вопросы

Что такое тугун?

Это пресноводная рыба рода сигов семейства лососёвых (Coregonus tugun), эндемик Сибири. Вырастает до 20 см и 90 г, живёт до 6 лет.

Почему тугуна называют сосьвинской сельдью?

На Оби у тугуна есть местные названия «сосьвинская сельдь», «тугунок» и «манерка». Название «сельдь» связано с внешним сходством и вкусом, хотя это пресноводная сиговая рыба, а не морская сельдь.

Где живёт тугун?

В реках Сибири, впадающих в Северный Ледовитый океан, от Оби до Яны, в бассейне Нижней Оби и во всех уральских притоках.

Чем питается тугун?

Планктонными ракообразными и личинками насекомых. Это не хищник, а планктонофаг.

Можно ли ловить тугуна?

В использованном справочном тексте нет сведений о любительской ловле и охране вида. Правила зависят от региона, поэтому их нужно уточнять в территориальном управлении Росрыболовства.

Как быстро созревает тугун?

Большинство особей созревает уже на втором году жизни. Продолжительность жизни — до 6 лет.