Луфарь — морской хищник, которого рыболовы Чёрного моря ценят за мощь, скорость и яркие прыжки. Научное название вида — Pomatomus saltatrix; это единственный представитель рода Pomatomus и семейства луфаревых. Максимальная длина тела — 130 сантиметров при массе до 14,4 килограмма, но чаще встречаются рыбы длиной 40–60 сантиметров и массой 4–5 килограммов. Луфарь распространён в Атлантическом и Индийском океанах, в значительном количестве населяет всё Чёрное море и иногда заходит в Азовское. Это стайная рыба: она держится у поверхности, образует стаи, иногда насчитывающие несколько тысяч особей, и совершает сезонные миграции. Для рыболова главное — понять ритм этой рыбы: утренние и вечерние зори, миграции стай и тактику борьбы, потому что луфарь сильно сопротивляется и может бороться часами. В статье мы разберём внешний вид, образ жизни, питание, нерест, места и время ловли, снасти, правила и безопасность.
Что запомнить
- Луфарь (Pomatomus saltatrix) — единственный представитель семейства луфаревых; статус МСОП — «уязвимый вид».
- Максимальная длина — 130 см, масса — до 14,4 кг; чаще встречаются рыбы 40–60 см и 4–5 кг; половозрелым становится в 2–4 года.
- Живёт в Атлантическом и Индийском океанах; в Чёрном море населяет всю акваторию, иногда заходит в Азовское.
- Стайная рыба: держится у поверхности, обычно на глубинах до 200 м; в прибрежных водах появляется в тёплое время года.
- Активный хищник: охотится на анчоусов, сельдь, сардину, ставриду, скумбрию, а также на ракообразных и головоногих.
- Нерестится летом, с июня по август, в открытом море, выметывая плавучую икру порциями; плодовитость — от 100 тысяч до миллиона икринок.
Луфарь в цифрах
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Латинское название | Pomatomus saltatrix; единственный вид рода и семейства луфаревых |
| Размеры | максимум 130 см и 14,4 кг; обычно 40–60 см и 4–5 кг |
| Половая зрелость | 2–4 года |
| Ареал | Атлантический и Индийский океаны, тропический и умеренный пояс; всё Чёрное море, иногда Азовское |
| Образ жизни | стайный, у поверхности, глубины до 200 м; сезонные миграции |
| Питание | анчоусы, сельдь, сардина, ставрида, скумбрия, ракообразные, головоногие |
| Нерест | июнь — август, открытое море, плавучая икра порциями; 100 тысяч — 1 млн икринок |
| Мясо | плотное и вкусное; жира 1–3 %, белка до 21 % |
| Статус МСОП | уязвимый вид (Vulnerable) |
| Опасность для человека | стая обычно уходит от людей; риск — только при неосторожном обращении с пойманной рыбой |
Размеры «до 130 сантиметров» — предельные, а реальная добыча обычно в разы скромнее. Но и 4–5 килограммов на спиннинге дают серьёзную борьбу.
Где живёт луфарь
Луфарь — космополит тёплых и умеренных вод. В Чёрном море он встречается повсеместно, а в тёплое время года подходит к берегам, заходит в лиманы и устья рек, иногда проникает в Азовское море. Типичное место его обитания — открытое море, где стаи держатся у поверхности и на глубинах до двухсот метров. Для российских рыболовов это значит, что его можно искать у побережья Крыма и Краснодарского края: у Анапы, Геленджика, Сочи, Севастополя и других курортных районов. Подробнее о морских водах: «Рыбалка на Чёрном море», «Морская рыбалка в Анапе», «Морская рыбалка в Геленджике», «Морская рыбалка в Сочи», «Платная рыбалка в Севастополе», «Рыболовные туры в Крым».
Образ жизни и питание
Луфарь — стайная хищная рыба. Стаи иногда насчитывают несколько тысяч особей и совершают сезонные миграции вслед за мелкой стайной рыбой. Основа рациона — анчоусы, сельдь, сардина, ставрида, скумбрия и другие мелкие и средние рыбы, а также ракообразные и головоногие моллюски. Молодь питается мелкими ракообразными и беспозвоночными, а при длине 8–11 сантиметров начинает переходить на рыбу. Для рыболова важно другое: луфарь охотится у поверхности, поэтому выход стаи заметен по вспененной воде, суматохе чаек и скачущей мелочи, и именно в эти моменты начинается лучший клёв.
Нерест
Луфарь нерестится летом, с июня по август, обычно в открытом море, выметывая плавучую икру несколькими порциями. Плодовитость колеблется от ста тысяч до миллиона икринок у крупных самок, а личинки выходят из икры примерно через двое суток. Для рыболова это значит, что летний период — одновременно сезон активной кормёжки и нереста, поэтому правила и ограничения нужно проверять заранее: в разных районах могут действовать лимиты и запреты. Помните, что МСОП относит луфаря к уязвимым видам, а потому бережное отношение и ограничение вылова — разумная практика.
Когда и как ловят луфаря
У побережья США, в Средиземном и Чёрном морях луфарь популярен как объект спиннинговой ловли с моторных лодок. Лучшие часы — утро и вечер, когда рыба охотится у поверхности. Практическая схема такая. Выходите на лодке заранее, ищите стаи по признакам охоты: вспененной воде, птицам, выпрыгивающей мелочи. Подходите к стае на малой скорости и заглушайте мотор, чтобы не распугать рыбу, заброс делайте в сторону стаи или ведите приманку в её зоне. Приманки — блёсны, воблеры, поверхностные приманки, а также троллинговые оснастки. Подсекайте уверенно и готовьтесь к мощной борьбе: луфарь делает резкие рывки, выпрыгивает из воды, а борьба иногда длится часами. Подробнее: «Морская рыбалка на катере», «Троллинг для начинающих», «Колебалки: как выбрать и ловить», «Ловля на попперы», «Как выбрать мультипликатор».
Снасти
| Элемент | Рекомендация | Почему |
|---|---|---|
| Удилище | Прочное, морского или тяжёлого спиннингового класса | Мощные рывки и прыжки рыбы |
| Катушка | Надёжная с плавным мощным фрикционом и запасом шнура | Борьба может быть долгой |
| Шнур | Плетёнка достаточной прочности | Контроль и чувствительность |
| Поводок | Жёсткий, устойчивый к зубам | Луфарь — хищник с острыми зубами |
| Приманки | Блёсны, колебалки, воблеры, поппера | Охота у поверхности и в верхних слоях |
| Дополнительно | Подсак или багор, перчатки, плоскогубцы | Безопасное извлечение рыбы |
Подробнее о подготовке: «Как выбрать катушку для спиннинга», «Плетёнка или леска», «Поводки для рыбалки», «Инструменты рыбака: экстрактор и плоскогубцы».
Безопасность
- Стая обычно уходит от людей и для человека не опасна; риск связан с пойманной рыбой: зубы и острые плавники.
- Используйте плоскогубцы и перчатки, не засовывайте пальцы в пасть: «Перчатки для рыбалки».
- На лодке: жилет, связь, прогноз погоды, правила судоходства: «Как выбрать жилет», «Безопасность на воде».
- Солнце и жара: головной убор, вода, защита от солнца.
- Тройники и крючки: аккуратность при выпадении и освобождении рыбы.
Правила и охрана
МСОП относит луфаря к уязвимым видам, поэтому его вылов могут ограничивать. Правила рыболовства на Чёрном море, в Азове и в прибрежных водах отличаются от правил внутренних водоёмов: могут действовать лимиты, запреты на определённые орудия лова и сезонные ограничения. Перед выходом проверьте актуальные правила у территориального управления Росрыболовства и у организатора морской рыбалки, а также учитывайте ограничения в приграничных и режимных акваториях. Не нарушайте судоходные трассы и охранные зоны, используйте только разрешённые орудия и не вылавливайте рыбу сверх норм.
Как приготовить луфаря
Мясо луфаря плотное и вкусное: в нём 1–3 процента жира и до 21 процента белка. Рыбу можно жарить, запекать, готовить на гриле и коптить. Храните улов в холоде и обрабатывайте как можно быстрее, особенно в жару. Подробнее: «Как хранить улов», «Рыба на костре и мангале», «Запечённая рыба в духовке», «Сумка-холодильник для улова».
Как спланировать выход
- Выберите район и организатора: как проверить организатора.
- Уточните правила и ограничения по виду и району.
- Проверьте прогноз погоды и состояние моря.
- Соберите снаряжение по чек-листу.
- Выходите рано утром или планируйте вечерний выход.
- Сообщите близким время и место выхода.
Как читать поведение стаи
Стайный хищник у поверхности выдаёт себя несколькими признаками. Во-первых, это «кипящая» вода: мелкая рыба, преследуемая снизу, выпрыгивает и разлетается веером. Во-вторых, чайки, которые пикируют на одно и то же место и держатся над стаей. В-третьих, масляные пятна на воде и характерный запах рыбьего жира в тихую погоду. Обычно стая быстро перемещается, поэтому не стоит бросаться на каждое пятно: оцените направление движения, зайдите наперёд и дайте стае подойти на дистанцию заброса. Если рыба «не берёт» с первых забросов, меняйте приманку по весу, размеру и скорости проводки, а не только по цвету. Сразу после поклёвки стая нередко уходит на глубину или в сторону, и тогда имеет смысл подождать следующего подъёма, не гоняясь за ней на полном ходу.
Отдельно о крупных рыбах: старые особи нередко держатся чуть глубже основной массы и подходят к приманке неохотно. Если на поверхности идёт только мелкий луфарь, попробуйте тяжёлую блесну и дайте ей опуститься на несколько секунд, прежде чем начинать проводку. Это нехитрый приём, но он часто решает исход выхода.
Что взять с собой на морской выход
Морской день отличается от пресноводного: больше солнца, ветра и брызг, а пойманная рыба быстро портится в жару. Возьмите питьевую воду с запасом, солнцезащитные очки с поляризацией, головной убор, лёгкую непромокаемую куртку и обувь с нескользящей подошвой. Из снаряжения пригодятся запасные поводки, несколько блёсен разного веса, ножницы для шнура, плоскогубцы и ёмкость или сумку-холодильник для улова. Заранее договоритесь, кто управляет лодкой, а кто ведёт борьбу, и обсудите сигналы: когда заглушить мотор, когда подвести рыбу к борту. Чёткая договорённость в паре с подсаком экономит минуты, а на быстрой стае минуты решают, будет ли вторая поклёвка.
Типичные ошибки
- Подход к стае на полном ходу: рыба уходит.
- Слабый поводок и снасть, не рассчитанная на мощную борьбу.
- Неосторожное обращение с пойманной рыбой и тройниками.
- Игнорирование морских правил и ограничений на вид.
- Выход в море без жилета и учёта погоды.
Луфарь — достойный соперник и украшение морской рыбалки на юге. Проверяйте правила и не рассчитывайте на гарантированный результат: клёв зависит от места, сезона и погоды.
Смотрите также: Ставрида: что за рыба и как её ловят; Хамса (европейский анчоус): где живёт и как мигрирует.
Частые вопросы
Что такое луфарь?
Это морской хищник Pomatomus saltatrix, единственный представитель семейства луфаревых. Живёт в Атлантическом и Индийском океанах, в Чёрном море встречается повсеместно.
Какого размера бывает луфарь?
До 130 см и 14,4 кг, но чаще встречаются рыбы 40–60 см массой 4–5 кг. Половозрелым становится в 2–4 года.
Чем питается луфарь?
Мелкой и средней рыбой — анчоусами, сельдью, сардиной, ставридой, скумбрией, а также ракообразными и головоногими моллюсками.
Когда нерестится луфарь?
С июня по август в открытом море; икра плавучая, нерест порционный. Плодовитость — от 100 тысяч до миллиона икринок.
Как ловят луфаря?
Спиннингом с моторных лодок и троллингом; лучшее время — утро и вечер, когда рыба охотится у поверхности. Борьба бывает мощной и долгой.
Опасен ли луфарь для человека?
Стая обычно уходит от людей; опасность связана лишь с неосторожным обращением с пойманной рыбой.