Пикша — тресковая рыба северных морей, близкая родственница трески, которую легко узнать по большому тёмному пятну на боку и чёрной боковой линии. Научное название — Melanogrammus aeglefinus. Максимальная длина тела по справочным данным достигает 112 сантиметров, типичные размеры — 50–75 сантиметров, средняя масса — 2–3 килограмма, а отдельные рыбы вырастают до 9–12 килограммов; официально зарегистрированный максимум — 16,8 килограмма. Живёт пикша до 24 лет. Это важная промысловая рыба Северного и Баренцева морей, а для морского рыболова — один из реальных объектов выездов на север. Ниже разберём внешний вид, отличие от трески, ареал, питание, нерест, места и способы ловли, правила и безопасность.
Что запомнить
- Пикша (Melanogrammus aeglefinus) — тресковая рыба; длина до 112 см, обычно 50–75 см; масса в среднем 2–3 кг, максимум 16,8 кг; живёт до 24 лет.
- Признак: большое чёрное пятно между грудным и первым спинным плавником и чёрная боковая линия.
- Ареал: север Атлантики и смежная часть Северного Ледовитого океана (Норвежское и Баренцево моря); в Белом море редка, в Балтийском практически отсутствует.
- Глубины 60–650 м, температура воды от +2 до +10 °C; молодь до года кормится на глубине менее 100 м.
- Питается донными беспозвоночными, икрой и мальками рыб; нерест с апреля по июнь.
- Статус МСОП — «уязвимый вид» (VU).
Пикша в цифрах
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Латинское название | Melanogrammus aeglefinus |
| Длина | до 112 см; типично 50–75 см |
| Масса | в среднем 2–3 кг; в уловах до 9–12 кг; официальный максимум 16,8 кг |
| Продолжительность жизни | до 24 лет |
| Ареал | север Атлантики, Норвежское и Баренцево моря; многочисленна на юге Баренцева моря |
| Глубины и температура | 60–650 м; от +2 до +10 °C |
| Половая зрелость | 3–5 лет при длине около 40 см и массе около 1 кг; в Баренцевом море 5–7 лет |
| Нерест | апрель — июнь; 170 тыс. — 1,84 млн икринок |
| Питание | черви, ракообразные, моллюски, иглокожие, икра и мальки рыб |
| Статус МСОП | уязвимый вид (VU) |
Размеры и возраст пикши убедительно показывают, что это долгоживущая рыба, а значит — уязвимая к перелову.
Как отличить пикшу от трески
| Признак | Пикша | Треска |
|---|---|---|
| Пятно на боку и боковая линия | большое чёрное пятно между грудным и первым спинным плавником; боковая линия чёрная | отсутствует; мелкие коричневые пятнышки |
| Подбородочный усик | в источнике не указан | небольшой мясистый усик |
| Окраска спины | тёмно-серая с фиолетовым оттенком | зеленовато-оливковая или бурая |
| Максимальная длина | до 112 см | до 1,8 м |
Чёрная боковая линия и пятно — самые заметные признаки пикши. В источниках отмечено, что у пикши три спинных и два анальных плавника и нет колючих лучей. Если вы сомневаетесь, сфотографируйте рыбу и уточните у капитана или организатора. О трески подробнее: «Треска: что за рыба и как её ловят».
Где живёт
Пикша обитает в северной части Атлантического океана и в смежных частях Северного Ледовитого океана — в Норвежском и Баренцевом морях. Она многочисленна в южной части Баренцева моря, в Северном море у Исландии и на Ньюфаундлендской банке. У Лабрадора её нет, у Гренландии она малочисленна, в Белом море встречается редко, а в Балтийском практически отсутствует из-за опреснения. Предпочитает глубины от 60 до 650 метров и температуру от +2 до +10 °C, а молодь до года кормится на глубине менее 100 метров. Для российского рыболова основной регион — Баренцево море и Мурманская область. Подробнее: «Платная рыбалка в Мурманской области», «Морская рыбалка на катере».
Питание
Пикша питается донными беспозвоночными — червями, ракообразными, моллюсками, иглокожими, в том числе офиурами, а также икрой и мальками рыб. В Северном море она поедает икру сельди, в Баренцевом — икру и мальков мойвы. Таким образом, рацион пикши более «донный» и менее хищный, чем у трески. Для рыболова отсюда следует, что приманка должна быть у дна: тяжёлые джиг-головки, пилкеры и оснастки с крючками и мелкой наживкой — например, кусочками рыбы, червей или креветки. Подробнее о донной ловле: «Ловля на джиг: основы», «Джиг-головки и грузы».
Нерест и созревание
Пикша нерестится с апреля по июнь. Плодовитость колеблется от 170 тысяч до 1,84 миллиона икринок, диаметр икры — 1,2–1,7 миллиметра. Развитие зависит от температуры: при +2,2 °C инкубация длится 25–32 дня, при +10 °C — 9–12 дней. Половой зрелости рыба достигает в 3–5 лет при длине около 40 сантиметров и массе около килограмма; в Северном море созревание наступает в 2–3 года, в Баренцевом — в 5–7 лет, иногда в 8–10. Для любителя это ещё одно подтверждение: рыба медленно растёт и поздно созревает, и бездумный вылов быстро подрывает запас.
Когда и как ловить
Пикшу ловят в морских выездах на катере или судне, как и треску: на тяжёлые джиговые и пилкерные снасти у дна. Лучшие районы — места, которые знают капитаны и организаторы; рыба держится на глубине, и приманку нужно доставить к дну. Поклёвки обычно уверенные, но при подъёме с глубины борьба меньше, чем у трески. Выбирайте выход по погоде и по рекомендации организатора. Подробнее: «Как проверить организатора рыбалки», «Как выбрать мультипликатор».
Снасти
| Элемент | Рекомендация | Почему |
|---|---|---|
| Удилище | Морское, прочное, по глубине и весу приманки | Глубина и тяжёлые грузы |
| Катушка | Мультипликатор или мощная безынерционная | Подъём рыбы с глубины |
| Шнур | Плетёнка достаточной прочности | Малое растяжение, контроль на глубине |
| Приманки | Пилкеры, тяжёлые джиг-головки, оснастки с наживкой | Донная ловля |
| Одежда | Тёплая непромокаемая, перчатки, жилет | Холод, ветер, брызги |
Подробнее: «Плетёнка или леска», «Одежда для рыбалки в холодную погоду».
Безопасность
- Холодное море: жилет обязателен: «Как выбрать жилет».
- Погода меняется быстро: следуйте решениям капитана: «Безопасность на воде».
- Качка и морская болезнь: продумайте средства заранее.
- Тяжёлые снасти и крючки: аккуратность на палубе, защита глаз и рук.
- Аптечка и связь: «Аптечка рыболова».
Правила и охрана
Пикша имеет статус МСОП «уязвимый вид», а в 2010 году организация «Гринпис» включила её в «Красный список продуктов». Для рыболова это сигнал бережно относиться к улову. Правила морской рыбалки в северных морях включают ограничения по районам, срокам, орудиям лова и нормам вылова. Перед выходом проверьте актуальные правила в территориальном управлении Росрыболовства и у организатора, узнайте нормы вылова и не вылавливайте рыбу сверх них.
Как приготовить и сохранить улов
Мясо пикши нежное, белое и малокостное. Рыбу жарят, варят, запекают и готовят в ухе. Свежую рыбу нужно быстро охладить и выпотрошить. Подробнее: «Как хранить улов», «Рыба на костре и мангале», «Сумка-холодильник для улова».
Промысел и экологические рейтинги
Пикша — важный промысловый вид Северного и Баренцева морей и побережья Северной Америки. Её ловят тралами, жаберными сетями и ярусами. По объёму вылова она занимает третье место среди тресковых после трески и минтая, а наибольшие уловы приходятся на Великобританию и Норвегию; в 2007–2016 годах мировые уловы составляли от 288 до 430 тысяч тонн. Такие объёмы подчёркивают хозяйственное значение рыбы, но одновременно объясняют, почему её запасы находятся под пристальным вниманием: включение пикши в «Красный список продуктов» организации «Гринпис» в 2010 году отражало опасения по поводу устойчивости промысла. Для любителя это ещё один довод в пользу умеренного вылова и бережного обращения с рыбой.
Как проходит морской выезд на север
Типичный выезд за придонной рыбой в Баренцевом море строится вокруг организатора, судна и капитана. Вы приезжаете в порт, проходите инструктаж, получаете жилеты и, при необходимости, снасти, и выходите в море на несколько часов или на целый день. Капитан выбирает район с учётом погоды, течений и последних уловов. На месте вы опускаете приманку до дна, подматываете и ждёте поклёвки. Улов делится по правилам организатора и нормам вылова. Важно заранее выяснить, что входит в стоимость, как организована связь, какие страховки действуют и что делать при ухудшении погоды: решение об отмене выхода принимает капитан. Тёплая одежда, сменные перчатки и термос — обязательные вещи даже в летний сезон.
Подготовка снастей к холоду
В северных морях холод, влага и соль быстро выводят снасть из строя. Перед выездом проверьте катушку: смажьте её, убедитесь, что фрикцион работает плавно, и что на шпуле достаточно шнура с запасом. Замените потёртые участки шнура и поводки. Проверьте крючки и вертлюги, потому что глубинная рыба тянет сильно, а коррозия снижает прочность. После выезда промойте снасти пресной водой, просушите и сложите в сухом месте. Такой уход продлевает срок службы оборудования и снижает риск потерять крупную рыбу из-за мелкой поломки. Подробнее: «Подготовка к зимнему сезону: ревизия снаряжения».
Белое море и Балтика: где пикши ждать не стоит
Поскольку пикша предпочитает глубокую и солёную воду, ожидать её в опреснённых морях бессмысленно. В Белом море она встречается редко, а в Балтийском практически отсутствует из-за пониженной солёности. Поэтому, планируя выезд, ориентируйтесь на Баренцево море и северные районы Атлантики. Если организатор обещает пикшу в районах, где она не водится, это повод насторожиться: попросите уточнить, какие виды реально ловятся в выбранной точке и в выбранный сезон. Честный организатор всегда перечислит возможные виды и объяснит, на что можно рассчитывать, а на что нет.
Типичные ошибки
- Путаница пикши с треской и неверные выводы о нормах вылова.
- Лёгкие снасти там, где нужны тяжёлые приманки.
- Недооценка холода и погоды.
- Поездка без проверки организатора и правил.
- Отсутствие жилета и аптечки.
Пикша — спокойная и вкусная рыба северного моря, а хорошая поездка строится на подготовке и бережном отношении. Не рассчитывайте на гарантированный результат: клёв зависит от района, сезона и погоды.
Частые вопросы
Что такое пикша?
Тресковая рыба Melanogrammus aeglefinus северных морей с чёрной боковой линией и чёрным пятном на боку.
Как отличить пикшу от трески?
По чёрной боковой линии и большому чёрному пятну между грудным и первым спинным плавником; у трески на боку мелкие коричневые пятнышки и есть мясистый усик.
Какого размера бывает пикша?
До 112 см; типично 50–75 см; в среднем 2–3 кг, максимум 16,8 кг.
Где она живёт?
В северной Атлантике и Баренцевом море на глубинах 60–650 м при +2…+10 °C; в Белом море редка, в Балтийском практически отсутствует.
Чем питается?
Донными беспозвоночными, икрой и мальками рыб, в Баренцевом море — икрой и мальками мойвы.
Охраняется ли пикша?
Статус МСОП — «уязвимый вид», поэтому нормы вылова и правила района нужно соблюдать строго.